本のご紹介

野菜でつまみ

 

2015年7月発売

学研パブリッシング

丸型スチーマーでつくる絶品リピートおかず―パパッとできてみんなが喜ぶ人気メニュー50『丸型スチーマーでつくる絶品リピートおかず―パパッとできてみんなが喜ぶ人気メニュー50』
2011年1月発売
東京書店

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シリコンスチーマーでつくる たっぷり野菜のヘルシーレシピ『シリコンスチーマーでつくる たっぷり野菜のヘルシーレシピ』
2010年9月発売
東京書店

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旬の野菜でもてなしごはん 週末は“たっぷり野菜”が合言葉『旬の野菜でもてなしごはん 週末は“たっぷり野菜”が合言葉』
2008年12月発売
扶桑社

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鈴木薫さんに教わる、ちょっと「贅沢なレシピ」一度は行きたい予約が取れない料理教室『鈴木薫さんに教わる、ちょっと「贅沢なレシピ」一度は行きたい予約が取れない料理教室』
2007年11月発売
セブン&アイ出版

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お問い合わせ
お電話、FAX、メールにてお気軽にお問い合わせください。

Tel/Fax:03-3443-9444
メール:skaoru@horae.dti.ne.jp

鈴木薫活動案内

東京マザーズクリニック

入院食を監修しています

鈴木薫先生と行くベトナムの食卓

お知らせ

鈴木 薫先生と行くベトナムの食卓

  • 旅行期間:2017年11月18日(土)~11月21日(火) 4日間
  • 旅行代金:188,000円
    ※成田空港施設使用料、現地空港税、燃油付加特別運賃が別途必要です。
  • 旅行実施・企画:(株)日放ツーリスト(観光庁長官登録旅行業665号)

ツアーの詳細・お問い合わせは(株)日放ツーリスト(観光庁長官登録旅行業665号)まで

2017.8.30
サントリーワインスクエア 「ワインと合うレシピ」 更新されました。
イワシと玉ねぎとオレンジのマリネイワシと玉ねぎとオレンジのマリネ

http://www.suntory.co.jp/wine/recipe/287.html

2017.8.28
NHK きょうの料理ビギナーズ 12月号 撮影しました。
ラクラク作り置きで、ほったらかしおかず

年末年始や普段にも便利。

鶏肉・豚肉・海老・鱈・鰤を梅干し、カレー、甘酒、ケチャップなどで仕込みをし作り置き。

それを使ったお料理をご紹介。

11/21発売予定

2017.8.10
サントリーワインスクエア 「ワインと合うレシピ」 更新されました。
トマトのファルシートマトのファルシー

http://www.suntory.co.jp/wine/recipe/286.html

2017.8.9
Saita (セブン&アイ出版) 10月号 撮影しました。
ほろ苦料理

チコリ・セロリ・パクチー・ゴーヤ・さんま・いわし・さば・珈琲・抹茶など

ほろ苦食材を使ったお料理をご紹介

9/7発売予定

2017.8.5
オレンジページ 10/17号 撮影しました。
蜜も一緒にIN!揚げない大学芋

基本の揚げない大学芋とアレンジメニューをご紹介。

10/2発売予定

2017.8.1
一生使えるオレンジページ vol.3 電子レンジで絶品満腹おかず(オレンジブックス)発売されました。
一生使えるオレンジページP.25 ブロッコリーと牛肉のレンジ蒸し

P.31 豚肉とトマトのレンジ蒸し

P.39 なすのあっさりバーグ

http://www.orangepage.net/books/1173

 

2017.7.28
シュガーレディカタログ BIMIAN(美味安心倶楽部)12月号 撮影しました。
2017.7.27
サントリーワインスクエア 「ワインと合うレシピ」 更新されました。
海老ゴマ揚げ春巻き鈴木 都   海老ゴマ揚げ春巻き(ポピアトート クン)

http://www.suntory.co.jp/wine/recipe/285.html

2017.7.15
DHC 「みんな、げんき?」8月号
DHC8月P.32 オリーブオイルで旬の野菜を食べよう

旬菜ファイル#13 「とうもろこし」

  • とうもろこしとしらすのピザ
  • とうもろこしとトマトのガスパチョ
  • コンビーフコーンカレー
  • オリーブオイル焼きとうもろこし
 
 
 
2017.7.13
サントリーワインスクエア 「ワインと合うレシピ」 更新されました。
とうもろこしとクミンのかき揚げとうもろこしとクミンのかき揚げ

http://www.suntory.co.jp/wine/recipe/284.html

2017.6.29
サントリーワインスクエア 「ワインと合うレシピ」 更新されました。
鯵のサラダ鈴木 都   鯵とミント、レモングラス、生姜のサラダ

http://www.suntory.co.jp/wine/recipe/283.html

2017.6.21
きょうの料理ビギナーズ 7月号 発売になりました。
きょうの料理ビギナーズP.8   ようこそ、酢ドリンクバーへ

P.10 ご飯に合うんで酢!”ちょっとすっぱい”ボリュームおかず

2017.6.8
サントリーワインスクエア 「ワインと合うレシピ」 更新されました。
牛肉のソテー牛肉のソテー 八角風味

http://www.suntory.co.jp/wine/recipe/282.html

2017.6.7
一生使えるオレンジページ 野菜たっぷりおかず&作りおき (オレンジページブックス) 発売になりました。
一生使えるオレンジページ
2017.6.2
オレンジページ 6/17号 付録:味で選べる なすレシピ100 発売になりました。
P.24 なすのみそ風味春巻き

P.34 なすとかぼちゃの中華そぼろ

P.93 なすといんげんの鍋しぎ

P.93

2017.6.1
小学館 ベビーブック 7月号 発売になりました。
ベビーブック7月別冊「Cafe,BB」

果物たっぷりデザート

https://www.shogakukan.co.jp/magazines/0101107117

2017.5.25
サントリーワインスクエア 「ワインと合うレシピ」 更新されました。
海老と豆の炒め鈴木 都   海老と豆の炒めもの (パット トゥアプークン)

http://www.suntory.co.jp/wine/recipe/281.html

2017.5.20
おかずのクッキング 6月/7月号 No.210 発売になりました。
おかずのクッキング6・7月号P.102 お手軽「豆」のレシピノート

小豆・金時豆・レンズ豆・花豆をスパイスや薬味野菜と組み合わせたお料理10品

6/10のテレビと併せてご覧下さい。

http://www.tv-asahi.co.jp/okazu/

2017.5.15
DHC 「みんな、げんき?」 6月号
DHC6月号P.32 オリーブオイルで旬の野菜を食べよう

旬菜ファイル#12「オクラ」

  • オクラの豚バラ巻 梅ソース
  • オクラとカニの冷製パスタ タバスコ風味
  • オクラとイカのカレーソテー
  • オクラとクリームチーズのおかかあえ
 
 
 
2017.5.11
サントリーワインスクエア 「ワインと合うレシピ」 更新されました。
フライド根菜フライド根菜

http://www.suntory.co.jp/wine/recipe/280.html

料理イメージ写真
料理イメージ写真
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